#생크림무스만들기#초코생크림무스케이크#색다른초코케이크1 생크림무스로 만들어진 초코포레 케이크 (생크림무스 초코케이크) 무스링을 이용해 아이싱이 필요 없는 초코포레 케이크입니다. 냉장고에 넣고 차갑게 먹는 케이크 인데요. 따뜻한 커피한잔과 차가운 케이크 한입으로 행복한 엄마입니다.^^생크림무스는 어떻게 만들지 체크해 볼까요?!!생크림 무스 (1호 케이크)* 차가운 생크림 170g* 따뜻한 생크림 50g / 비정제 설탕 35g* 판젤라틴 3g( 한 장에 2g입니다. 1+1/2 장)* 통조림 파인애플 4개 준비과정* 무스링 안쪽에 띠지를 둘러 주세요.* 판젤라틴은 차가운물에 10분간 불려주세요.* 파인애플은 먹기좋은 사이즈로 잘라 줍니다.1. 따뜻하게 데워줄 생크림 B와 설탕을 넣고 전자레인지에 30초씩 2번 돌려주세요.2. 찬물에 10간 불려진 젤라틴을 꼭 짜주세요.3. 따뜻해진 생크림 볼에 젤라틴을 넣고 섞어 녹여 .. 2024. 6. 26. 이전 1 다음 728x90
