#햇감자요리#바삭치즈감자전#감자응용요리1 부침가루없이 구워먹는 바삭치즈감자전 냉장고 저온실에 굴러다니는 햇감자 누구나 몇 개씩 있잖아요.^^모차렐라치즈가 정석이지만 남아있는 슬라이스 치즈 사용해 바삭하게 구워보왔어요.아이들 출출할 때 간단하게 구워줘도 든든 간식으로 좋고요.맥주안주로도 따봉~ b짭조름한 치즈와 감자가 찰떡궁합입니다.바삭 치즈감자전 (2판)감자 3개, 슬라이스치즈 2장, 소금 1/2 티스푼(안 넣어도 괜찮아요.)코팅력 좋은 프라이팬, 오일1. 껍질을 깎은 감자는 최대한 얇게 채쳐 줍니다.(채칼이 있으면 편해요~)2. 아주 조금 소금을 넣고(아이들용은 안 넣어도 좋습니다.) 조물조물 섞어주세요.3. 예열된 프라이팬에 오일을 두른 후 채친감 자를 얇게 펴준 후 2~3분 약불로 한쪽면을 익혀주세요.(한쪽면이 노릇하게 익어야 뒤집을 때 부서지지 않습니다!!)4. 프라이팬을.. 2024. 8. 19. 이전 1 다음 728x90
